Resepi Cucur Udang Dengan Kuah Kacang yang Lezat

Fannie Manning   26/07/2020 13:27

Cucur Udang Dengan Kuah Kacang
Cucur Udang Dengan Kuah Kacang

Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, cucur udang dengan kuah kacang. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Kali ini akan kami berkongsikan resepi cucur udang lengkap dengan pencicah kuah kacang tanpa santan. Selalunya laku sampai licin cucur udang beliau ini. Resepi ini tidak guna yis pun, hanya guna soda dan campuran bawang kisar sahaja.

Cucur Udang Dengan Kuah Kacang adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Cucur Udang Dengan Kuah Kacang adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook cucur udang dengan kuah kacang menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cucur Udang Dengan Kuah Kacang:
  1. Ambil Cucur udang
  2. Siapkan 2 cawan tepung gandum
  3. Ambil 1 cawan tepung kastard
  4. Ambil 250 gm udang
  5. Beli Taugeh 1 ringgit
  6. Sediakan Kucai 1 ringgit
  7. Sediakan Garam secukupnya
  8. Beli Air secukupnya
  9. Beli 1 peket eno (perasa asli)
  10. Siapkan Kuah kacang
  11. Ambil 2 cawan kacang tanah
  12. Beli 15-20 tangkai cili kering
  13. Ambil 5 biji bawang merah
  14. Ambil 1 inci belacan
  15. Siapkan Air asam jawa
  16. Sediakan Garam dan gula secukup rasa
  17. Siapkan Sedikit air
  18. Sediakan Bahan pelengkap
  19. Ambil Tauhu (potong dua dan digoreng
  20. Siapkan Timun (potong macam nak makan dengan satay)

Semoga bermanfaat untuk kami sendiri dan anda juga. Cucur Udang memang terkenal di Malaysia. Ada yang berkuahkan sambal kacang ataupun sos pedas manis. Cucur Udang Utara & Kuah Kacang

Arahan untuk membuat Cucur Udang Dengan Kuah Kacang:
  1. Masukkan tepung, garam dan eno kedalam besen. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil gaul adunan untuk dijadikan batter. Bancuh sampai tepung sebati dan tidak berketul-ketul. Kepekatan adunan tu boleh agak-agak lah ye. Jangan pekat @ cair sangat. Biar sedang-sedang jer…(Timbuk-timbuk sikit untuk menghilangkan udara dalam tepung)
  2. Masukkan udang. Gaul sebati dalam adunan tepung. Masukkan pula taugeh dan kucai/daun bawang. Masa ni tepung tu kaup balikkan pelan-pelan supaya taugeh tak patah-patah atau hancur.
  3. Bila semua bahan dah bergaul mesra bolehlah digoreng dalam minyak yang panas dan banyak.
  4. Angkat dan hidangkan bersama kuah kacang, tauhu goreng dan timun.
  5. Kalau cara saya, saya goreng dengan cara melerek tepung tu di dinding kuali. Bila masak cucur akan jadi leper dan garing. - *Boleh juga dijemput dengan tangan atau pakai sudu. Ada juga yang guna sudip. Ikut keselesaan masing-masinglah.
  6. Untuk buat kuah kacang, Basuh cili kering, bawang (dengan kulit) kemudian soreng tanpa minyak dengan belacan. Kisar dengan sedikit air sampai halus.
  7. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan kisar tadi sampai pecah minyak. Masukkan air asam jawa. Biarkan sekejap
  8. Tuangkan pula kacang tanah yang telah dikisar halus. sekiranya kuah agak pekat, bolehlah tambah air putih tadi.
  9. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Kalau kurang masam boleh tambah air asam jawa. (part ni boleh lebih atau kurangkan ikut citarasa masing-masing ya)
  10. Apabila kuah mendidih dan masak dengan elok, tutupkan api.
  11. Bolehlah dicicah dengan cucur udang tadi.

Kuah Kacang Gunung Berapi tengah berasap. Kali ini cucur udang tidak dihidangkan dengan sos cili (kuah.. all the ingredients you can still taste the crispiness o. Cucur Udang Kuah Kacang Versi Senang Dan Cepat. Cucur Udang Mamak Prawn Fritters Jemput Jemput Udang Nyonya Cooking. Resepi Kuah Kacang Mertua Yang Pedas Manis Berlemak.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan cucur udang dengan kuah kacang ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!

close