Helo semuanya, ini Budi, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, nasi ayam madu bakar. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi Ayam Madu Bakar adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Nasi Ayam Madu Bakar adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Kami suka sediakan ayam bakar madu bila nak dimakan dengan nasi kerabu atau pun nasi ayam.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook nasi ayam madu bakar menggunakan 30 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Ayam Madu Bakar:
Sediakan Untuk Sup dan Rebusan Ayam:
Siapkan 1 inci Halia
Ambil 1/2 biji Bawang Besar - hiris besar-besar
Sediakan 2 ulas Bawang Putih - diketuk aje
Sediakan 1 kiub ayam (ctie guna jenama knorr)
Sediakan 1/4 Ayam (utk makan 2 org)
Beli Perapan Ayam :
Ambil Ayam yang telah direbus
Siapkan 3 sudu besar Madu
Siapkan 2 Sudu besar Sos Perasa (nak guna Sos Tiram pun boleh, ikut korang)
Siapkan 3 sudu besar Kicap (boleh juga guna kicap pekat)
Sediakan 1 sudu kecil Minyak Bijan
Beli Untuk Nasi Ayam :
Beli 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan
Sediakan Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi
Siapkan Bahan tumbuk :
Sediakan 2 ulas Bawang Putih
Ambil 2 ulas Bawang Merah
Siapkan 1 inch Halia
Siapkan tumbuk semua bahan hingga lumat
Sediakan Sos Cili Nasi Ayam :
Beli 3 biji Lada Merah Besar*
Sediakan 2 ulas Bawang Putih*
Ambil 1 sudu besar Gula
Siapkan 100 ml Kuah Sup Ayam*
Siapkan 1/2 sudu besar jus limau
Ambil 1 sudu besar Sos Cili
Ambil Secubit Garam
Siapkan Sos Kicap :
Beli Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.
Arahan untuk membuat Nasi Ayam Madu Bakar:
Cara Buat Sup & Rebusan Ayam - -Cara dia senang aje😆: - • Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Lepas tu masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan ayam dan rebus. Ayam xperlu rebus lama cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. - - (Lihat gambar 1 hingga 6 - Proses Merebus dan buat Kuah Sup)
Cara buat perapan ayam - Campur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati. - • siti tak letak garam dekat ayam sebab kicap dengan sos perisa dah masin. Kalau nak letak pun boleh, letak sikit je. Ikut selera rasa masing-masing. - • Lepas tu perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya. - - (Lihat gambar 7 dan 8 - siti perap ayam guna bahan yg ada kat umah je. Sos tiram baru habis stock jd kebetulan sos perisa ada.
Untuk Nasi Ayam : - 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan. - - Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi. (Lihat Gambar 9 & 10)
Cara buat Nasi Ayam : - • Panaskan kuali. Letak 2 sudu besar marjerin, kemudian letak bahan tumbuk tadi. - • Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan lemak dan kulit ayam tadi. Tumis sampai lah lemak-lemak tu cair. - • lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Masa ni bau seharum semerbak..sampai orang sebelah rumah pun boleh tergoda dengan bau nya😆
Kemudian masukkan beras yg dah goreng tadi dalam Rice Cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah (air agak-agak la, sama macam masak nasi biasa juga. Kalau Kuah Sup tak cukup boleh je tambah air biasa) - • ok bab nasi ayam dah selesai. Dah masak boleh la korang ngap😁 - (Lihat gambar 17 dan 18) - - • lepas dah perap, bakar ayam dalam oven suhu 200°c selama 20 ke 25 minit atau hingga masak (Lebihan perapan ayam tadi jangan di buang. Sebab nak buat Sos kicap)
Kalau tak nak bakar, nak goreng ayam tu pun boleh (tapi siti bakar aje, sihat sikit😊) - • Ayam dah masak boleh la potong ikut cara korang. Ok bab ayam dah siap. - (Lihat gambar 19 dan 20)
Sos Kicap : - Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat. - - Tips : Nak bagi ayam nampak berkilat, sapukan sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas ayam (barulah ayam nampak "shining like a diomond"😆) - (Lihat gambar 21 dan 22)
Cara buat sambal cili. Yang tanda (*) tu blend sampai hancur lumat ye. - • kemudian korang masakkan cili yang dah blend tadi atas dapur. Masukkan sekali jus limau, gula, sos cili dan garam - • masak cili sampai pekat. Kemudian angkat dah boleh hidang - (Lihat gambar 23 dan 24) - - HIASAN : - Tomato dengan timun - - Nasi Ayam Madu Bakar dah sedia di makan😊. SELAMAT. SENANG JE..TAK PAYAH SUSAH-SUSAH PENING KEPALA NAK PIKIR BAHAN.
Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Perburuan mencari ayam madu bakar ini makin ramai sejak kebelakangan ini. Ayam bakar madu pasar malam biasanya menjual bahagain kepak dan tongkeng ayam sahaja. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi memasak ala-ala Biar makin mantap, hidangkan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan terasi. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan nasi ayam madu bakar ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!