Halo semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, lontong dan kuah kacang. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Ni masak aku punye style sup sapppppp! Banyak lagi keje lain nak buat ni.ececeyhhhh. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Masukkan udang dan kacau seketika.

Lontong dan kuah kacang adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Lontong dan kuah kacang adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook lontong dan kuah kacang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong dan kuah kacang:

1. Siapkan 10 ekor udang hidup (buang kulit)
2. Ambil 2 sudu besar udang kering (rendam dan ditumbuk)
3. Beli 1/2 cawan cili kering yang sudah dikisar
4. Beli 1 biji bawang besar (dikisar)
5. Ambil 1/2 labu bawang putih (dikisar)
6. Sediakan 1 inci lengkuas (diketuk)
7. Ambil 2 batang serai (diketuk)
8. Ambil 1 inci kunyit hidup (kisar bersama2 dengan udang kering, bawang besar dan bawang putih)
9. Beli 2 biji cili merah (dihiris)
10. Sediakan 1 keping asam keping
11. Beli 2 kotak santan
12. Siapkan 1/2 cawan minyak untuk menumis
13. Siapkan Sayur-sayuran
14. Beli 1 paket tempe (potong dadu dan digoreng dahulu)
15. Ambil 1 paket fucuk dan suun (direndam)
16. Siapkan secawan sengkuang dan 1/2 batang karet (potong panjang2 seperti mancis)
17. Sediakan 6 batang kacang panjang (potong 1 1/2 inci dan 1/4 biji kobis (hiris kasar2)

Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja Sambal dan kuah kacang bolehlah dimasak pada malam raya kerana ia tidak menggunakan santan dan tidak cepat basi. Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya.

Langkah untuk membuat Lontong dan kuah kacang:

1. Panaskan minyak, tumis cili dan semua bahan kisar, lengkuas dan serai sampai wangi
2. Masukkan sekotak santan yang sudah dicairkan dengan 2 cawan air dan biarkan sedikit mendidih
3. Masukkan udang hidup dan karet dahulu, kemudian masukkan sengkuang, kobis dan kacang panjang
4. Masukkan santan pekat dan bila santan pekat dimasukkan, kuah kena dikacau selalu supaya tidak pecah minyak
5. Akhir sekali masukkan fucuk dan suun, cili potong, 1 asam keping, garam dan gula atau sedikit secukup rasa
6. Hidangkan dengan nasi impit dan kuah kacang

Lazimnya dimasak pada malam raya atau pada hari terbuka di hari raya. Setelah kacang panjang dan nangka muda matang, angkat. Potong potong lontong secukupnya dan masukkan dalam mangkok, masukkan Ambil mangkok, isi dengan beberapa potong lontong, dan masukkan kuah sayur padang beserta isinya. Lontong ini dibuat dari bahan beras, dan dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang. Akan tetapi, cara tersebut dianggap sebagian Untuk kudapan lontong mie ini berisi dengan lontong, tauge, mie kuning, irisan tahu/ tempe, dan juga udang.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan lontong dan kuah kacang ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!